Tiếng anh
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Du lịch

Hơn 200 món ăn dân gian tại lễ hội đường phố ở miền Tây

avatar
Hoàng Huyền
15:32 03/11/2022
Hàng chục nghệ nhân từ các tỉnh, thành khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đã đến Sóc Trăng để làm và trưng bày những sản phẩm liên quan đến bánh, món ăn dân gian Nam Bộ.

hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay1-dulichgiaitri-du-lich-1667463668.png
Tối 2/11, liên hoan ẩm thực đường phố với chủ đề Hương vị Sóc Trăng được khai mạc tại công viên 30/4, TP Sóc Trăng, do Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Sóc Trăng tổ chức. Công viên này có tượng đài nhà nông học Lương Định Của (16/8/1920 - 28/12/1975)
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay2-dulichgiaitri-du-lich-2-1667463849.png
Liên hoan ẩm thực đường phố là một trong 9 nội dung quan trọng của Lễ hội văn hóa - thể thao và du lịch lớn nhất của đồng bào Khmer Nam Bộ do tỉnh Sóc Trăng đăng cai tổ chức. Lễ hội này kéo dài ngày 2-8/11 tại TP Sóc Trăng. Ngày 7/11, giải đua ghe ngo khu vực Đồng bằng sông Cửu Long sẽ được khai mạc tại sông Maspéro, TP Sóc Trăng
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay3-dulichgiaitri-du-lich-2-1667463928.png
Theo ban tổ chức lễ hội ẩm thực đường phố, trong không gian trưng bày, chế biến và giới thiệu ẩm thực, có 7 gian hàng của các tỉnh Sóc Trăng, Hậu Giang, Bạc Liêu, Trà Vinh, Cần Thơ, An Giang và Kiên Giang
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay4-dulichgiaitri-du-lich-1667463952.png
Không gian trưng bày này có gần 100 món ăn đặc sản của các tỉnh, được chế biến thủ công bằng cách nặn, gói và chế biến các loại bún, bánh, chè… thuộc dòng bánh dân gian. Trong ảnh là bánh cống, một trong những đặc sản của tỉnh Sóc Trăng
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay5-dulichgiaitri-du-lich-1667463970.png
Còn không gian liên hoan ẩm thực đường phố thu hút 22 gian hàng của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, các nghệ nhân trong tỉnh Sóc Trăng
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay6-dulichgiaitri-du-lich-1667463987.png
Tại các gian hàng này có trưng bày, giới thiệu đến du khách trên 200 món ăn tiêu biểu, đặc sản của tỉnh Sóc Trăng. Đặc biệt, có không gian trưng bày 100 món ăn quê thuộc dòng bánh dân gian xưa và nay
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay7-dulichgiaitri-du-lich-1667464005.png
Bánh lá được chế biến bằng bột gạo với nước vắt từ lá rau mơ nên rất thơm. Loại bánh dân gian này ăn kèm với nước cốt dừa
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay8-dulichgiaitri-du-lich-1667464028.png
Bánh ướt cũng có lớp vỏ bên ngoài được hấp từ bột gạo, bên trong là đậu xanh trộn với dừa
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay9-dulichgiaitri-du-lich-1667464098.png
Nghệ nhân Huỳnh Ngọc Lan, phường 6, TP Sóc Trăng, mang đến liên quan ẩm thực 100 "món quà quê" là 100 loại bánh dân gian. Ngoài bánh bò chế biến bằng đường thốt nốt, lá dứa, còn có bánh bò hoa đậu biếc
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay10-dulichgiaitri-du-lich-1667464121.png
Chân gà rút xương là một trong những món ngon của ẩm thực đường phố
hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay11-dulichgiaitri-du-lich-1667464152.png
Du khách chọn mua các loại bánh dân gian trước giờ khai mạc lễ hội. Đây là lần thứ 3 tỉnh Sóc Trăng tổ chức liên quan ẩm thực đường phố

Việt Tường

BÀI LIÊN QUAN
Theo zingnews.vn Copy link
Link bài gốc Copy link https://zingnews.vn/hon-200-mon-an-dan-gian-tai-le-hoi-duong-pho-o-mien-tay-post1371281.html
Hơn 200 món ăn dân gian tại lễ hội đường phố ở miền Tây lễ hội đường phố Sóc Trăng món ăn dân gian Nam Bộ liên hoan ẩm thực đường phố đồng bào Khmer Nam Bộ nghệ nhân
Cùng chủ đề
Khu Du lịch Quốc gia Tam Chúc: Điểm đến hiện đại hấp dẫn mới của miền Bắc Du lịch
Khu Du lịch Quốc gia Tam Chúc: Điểm đến hiện đại hấp dẫn mới của miền Bắc

Khu du lịch quốc gia Tam Chúc, nổi tiếng với biểu tượng du lịch tâm linh, đang chuyển mình mạnh...

'Lễ hội Du lịch Hà Nội năm 2025' diễn ra tại Hoàng Thành Thăng Long trong 2 ngày 30/5 và 1/6 Du lịch
'Lễ hội Du lịch Hà Nội năm 2025' diễn ra tại Hoàng Thành Thăng Long trong 2 ngày 30/5 và 1/6

Sở Du lịch chủ trì triển khai tổ chức Chương trình “Lễ hội Du lịch Hà Nội năm 2025” từ...

HK Travel Japan chính thức ra mắt tại Việt Nam: Thúc đẩy kết nối du lịch Việt – Nhật Du lịch
HK Travel Japan chính thức ra mắt tại Việt Nam: Thúc đẩy kết nối du lịch Việt – Nhật

HK Travel Japan ra mắt tại Việt Nam và mong muốn tập trung vào vai trò là đối tác chiến...

Hiến kế xúc tiến - kết nối du lịch huyện Long Mỹ, Hậu Giang Du lịch
Hiến kế xúc tiến - kết nối du lịch huyện Long Mỹ, Hậu Giang

Hội nghị “Xúc tiến – kết nối du lịch huyện Long Mỹ” đã tạo ra một không gian để các...

Giải Ironman 70.3 Đà Nẵng: Nơi mỗi vạch đích là một khởi đầu mới Du lịch
Giải Ironman 70.3 Đà Nẵng: Nơi mỗi vạch đích là một khởi đầu mới

Giải Ironman 70.3 Đà Nẵng 2025 chính thức khởi động với Lễ khai mạc và Họp báo tại Đà Nẵng...

Lâm Đồng: Nhịp cầu văn hóa kết nối cao nguyên với trái tim cả nước Du lịch
Lâm Đồng: Nhịp cầu văn hóa kết nối cao nguyên với trái tim cả nước

Lâm Đồng đang từng bước khẳng định vị thế là một trong những trung tâm văn hóa – du lịch...

Mới cập nhật
Bộ Tài chính: Sẽ điều chỉnh thuế TNCN có lộ trình, sát thực tiễn

Bộ Tài chính: Sẽ điều chỉnh thuế TNCN có lộ trình, sát thực tiễn

(Chinhphu.vn) – Việc điều chỉnh chính sách thuế thu nhập cá nhân (TNCN) liên quan đến chứng khoán, cổ tức hay nền tảng số phải dựa trên dữ liệu đầy đủ, phù hợp thực tiễn và theo hướng minh bạch, dễ hiểu, dễ thực hiện. Mỗi chính sách cần được cân nhắc kỹ tác động đa chiều, đồng thời phải cập nhật để bắt kịp thay đổi của xã hội và xu thế toàn cầu hóa.

31 phút trước Kinh tế

Phản ứng của truyền thông Đông Nam Á về ngôi vô địch của U23 Việt Nam

Phản ứng của truyền thông Đông Nam Á về ngôi vô địch của U23 Việt Nam

(Chinhphu.vn) - Một lần nữa, bóng đá trẻ Việt Nam khiến truyền thông Đông Nam Á phải ngả mũ thán phục. Với chiến thắng 1-0 trước chủ nhà U23 Indonesia trong trận chung kết Giải U23 Đông Nam Á 2025, U23 Việt Nam đã lập nên kỳ tích chưa từng có là 3 lần liên tiếp giành chức vô địch khu vực.

31 phút trước Giải trí

Dữ liệu và AI đang trở thành 'nguồn điện thứ hai' cho ngành năng lượng

Dữ liệu và AI đang trở thành 'nguồn điện thứ hai' cho ngành năng lượng

(Chinhphu.vn) - Ngành năng lượng Việt Nam đang đứng trước thời điểm bản lề để chuyển đổi, nơi dòng điện không chỉ đến từ lưới điện vật lý, mà còn qua sức mạnh của quản trị dữ liệu và trí tuệ nhân tạo (AI).

31 phút trước Văn hóa

EVFTA sau 5 năm: Việt Nam - EU giao thương gần 300 tỷ USD

EVFTA sau 5 năm: Việt Nam - EU giao thương gần 300 tỷ USD

(Chinhphu.vn) - Sau 5 năm chính thức có hiệu lực, Hiệp định EVFTA góp phần giúp thương mại Việt Nam - EU đạt gần 300 tỷ USD, góp phần nâng cao vị thế Việt Nam tại ASEAN và toàn cầu. Bên cạnh đó, hiệp định còn thúc đẩy cải cách thể chế, hội nhập tiêu chuẩn và tăng cường kết nối doanh nghiệp.

31 phút trước Kinh tế

Doanh nghiệp bảo hiểm nhanh chóng tạm ứng bồi thường vụ lật xe khách tại Hà Tĩnh

Doanh nghiệp bảo hiểm nhanh chóng tạm ứng bồi thường vụ lật xe khách tại Hà Tĩnh

(Chinhphu.vn) - Cục Quản lý, giám sát bảo hiểm (Bộ Tài chính) vừa có thông tin cập nhật về tình hình thiệt hại và bồi thường, trả tiền bảo hiểm vụ lật xe khách tại Hà Tĩnh.

31 phút trước Đời sống

Dấu ấn áo xanh tình nguyện hỗ trợ thi công dự án đường dây 500kV Lào Cai – Vĩnh Yên

Dấu ấn áo xanh tình nguyện hỗ trợ thi công dự án đường dây 500kV Lào Cai – Vĩnh Yên

(PNTĐ) - Dự án đường dây 500kV Lào Cai - Vĩnh Yên thi công trong mùa mưa bão. Các đội hình tình nguyện phối hợp chính quyền địa phương ra sức gỡ vướng mặt bằng, giúp đơn vị thi công hoàn thành trước ngày 19/8/2025.

31 phút trước Tin tức

Các bảo tàng thuộc Bộ VHTTDL mở cửa miễn phí dịp 2/9

Các bảo tàng thuộc Bộ VHTTDL mở cửa miễn phí dịp 2/9

Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Ủy viên BCH Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ VHTTDL Nguyễn Văn Hùng, các bảo tàng trực thuộc Bộ VHTTDL, Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, Nhà hát Nghệ thuật đương đại Việt Nam sẽ mở cửa miễn phí phục vụ du khách và công chúng trong dịp 2/9.

31 phút trước Báo Du lịch

Cắt giảm, đơn giản hóa nhiều thủ tục hành chính lĩnh vực văn hóa, thể thao, du lịch

Cắt giảm, đơn giản hóa nhiều thủ tục hành chính lĩnh vực văn hóa, thể thao, du lịch

(Chinhphu.vn) - Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình ký Quyết định số 1616/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ ngày 28/7/2025 về việc phê duyệt phương án cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thuộc phạm vi quản lý của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch năm 2025.

3 giờ trước Giải trí

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà chỉ đạo thần tốc cứu hộ lũ quét, sạt lở ở Điện Biên

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà chỉ đạo thần tốc cứu hộ lũ quét, sạt lở ở Điện Biên

Phó Thủ tướng nhấn mạnh, việc tìm kiếm phải được tiến hành càng sớm càng tốt, không để mất thời gian làm giảm cơ hội cứu người, đánh giá khẩn cấp khả năng sống sót của các nạn nhân mất tích.

3 giờ trước Báo Du lịch

Tăng cường kiểm soát, kéo giảm số vụ chim trời va chạm tàu bay

Tăng cường kiểm soát, kéo giảm số vụ chim trời va chạm tàu bay

(Chinhphu.vn) - Cục Hàng không Việt Nam vừa có văn bản gửi các đơn vị liên quan tăng cường công tác kiểm soát chim tại cảng hàng không, sân bay.

3 giờ trước Đời sống