Tạp chí Đồ Uống Việt Namkỷ niệm 25 năm thành lập và trao giải cuộc thi "Thơ với văn hóa ẩm thực và Đồ uống Việt Nam"
Tạp chí Đồ Uống Việt Nam đã có một hành trình dài 25 năm, từ khi ra mắt lần đầu vào tháng 5 năm 2000. Từ một tờ đặc san nhỏ bé, đến nay, tạp chí đã khẳng định được vị thế quan trọng trong ngành đồ uống, không chỉ thông qua những bài viết chất lượng mà còn qua các hoạt động cộng đồng và sự phát triển mạnh mẽ ở cả lĩnh vực in ấn lẫn điện tử.
Khởi đầu khiêm tốn và những bước tiến vượt bậc
Tạp chí Đồ Uống Việt Nam được thành lập vào tháng 5 năm 2000 với tên gọi ban đầu là Đặc san. Chỉ hai năm sau, vào năm 2002, đặc san này đã được nâng cấp thành Tạp chí, đánh dấu bước chuyển mình quan trọng cho hành trình phát triển báo chí chuyên ngành tại Việt Nam.
Sự phát triển của Tạp chí không chỉ dừng lại ở việc đổi tên mà còn thể hiện qua các cải tiến về thiết kế và chất lượng nội dung. Từ việc in đen trắng trên giấy thường, tạp chí đã chuyển sang in 4 màu trên giấy couche cao cấp. Tháng 5/2005, Tạp chí ra mắt "Bộ Mới" với măng-sét mới cùng kích thước 20x28cm, dày 60 trang, tượng trưng cho bước đột phá đầu tiên trong hành trình phát triển.
Những cột mốc quan trọng trong thiết kế và nội dung
Đến tháng 12 năm 2024, Tạp chí tiếp tục tái cấu trúc bộ nhận diện ấn tượng với măng-sét và kích thước hoàn toàn mới, sử dụng màu xanh chủ đạo kết hợp với đỏ trên nền trắng. Số báo mới có kích thước 25x28cm, tăng lên 72 trang và vẫn đảm bảo tiêu chí "Sang trọng – Hấp dẫn – Thiết thực – Hiệu quả".
Bên cạnh những cải tiến về hình thức, nội dung cũng được chú trọng phát triển. Tạp chí đã tổ chức nhiều hội thảo, tọa đàm, và cuộc thi về ngành đồ uống, góp phần nâng cao tinh thần trách nhiệm với cộng đồng và khẳng định vai trò của ngành trong sự phát triển kinh tế-xã hội của đất nước.
Đội ngũ phóng viên tâm huyết và cộng đồng độc giả rộng lớn
Đằng sau mỗi ấn phẩm của Tạp chí là sự lao động miệt mài của đội ngũ phóng viên tận tâm, luôn nỗ lực để mang đến những bài viết chất lượng, đúng trọng tâm các vấn đề mà ngành và bạn đọc quan tâm. Nhờ vậy, đối tượng độc giả của Tạp chí đã mở rộng ra khắp cả nước và cả du khách quốc tế.
Không chỉ dừng lại ở phiên bản in, Tạp chí còn bắt nhịp với kỷ nguyên số khi ra mắt trang điện tử Douongvietnam.vn. Trang web này phản ánh kịp thời những ý kiến của ngành liên quan đến chính sách và quảng bá thương hiệu sản phẩm tới đông đảo bạn đọc. Các chuyên mục đa dạng từ văn bản chính sách, thương hiệu doanh nghiệp đến khoa học công nghệ và sức khỏe đồ uống đều được nhiều độc giả đánh giá cao.
Góp mặt trong các hoạt động cộng đồng và văn hóa
Ngoài công tác chuyên môn, Tạp chí Đồ Uống Việt Nam cũng rất tích cực tham gia các hoạt động vì cộng đồng. Trong suốt chặng đường 25 năm, Tạp chí đã hỗ trợ nhiều chương trình dành cho học sinh nghèo, như trao học bổng cho 600 học sinh tại Thanh Hóa trong năm học 2009 - 2010. Tạp chí cũng đã thăm hỏi và tặng quà cho các thương bệnh binh, gia đình chính sách tại Bắc Ninh và Hà Nam.
Gần đây nhất, vào năm 2022, Tạp chí phối hợp với VBA thực hiện chương trình "Mái che cho em" tại trường mầm non ở Bắc Ninh và chương trình "Tặng kệ sách - Khơi nguồn văn hóa đọc" đến nhiều tỉnh, thành phố. Đặc biệt, trong tháng 7 năm 2024, Tạp chí đã tham gia cùng VBA và các doanh nghiệp ngành Đồ uống Việt Nam chia sẻ khó khăn với người dân chịu ảnh hưởng bởi cơn bão Yagi.
Những vinh dự và giải thưởng đạt được
Với những nỗ lực không ngừng nghỉ, Tạp chí Đồ Uống Việt Nam đã vinh dự nhận được nhiều phần thưởng cao quý. Điển hình là Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ vào năm 2010, Huân chương Lao động hạng Ba vào năm 2015, cùng với nhiều Bằng khen khác từ Bộ Công Thương và Hội Nhà báo Việt Nam.
Trong khuôn khổ Lễ kỷ niệm 25 năm thành lập, Tạp chí đã tổ chức cuộc thi "Thơ với văn hóa ẩm thực và Đồ uống Việt Nam". Cuộc thi thu hút sự tham gia đông đảo của các tác giả trên mọi miền tổ quốc. Từ hàng trăm tác phẩm dự thi, Tạp chí đã chọn ra 11 tác phẩm xuất sắc để trao giải.
Giải A: Tác phẩm "Chén trà quê hương" của tác giả Nguyệt Phượng Yên Sơn (Bắc Giang).
Giải B: Hai tác phẩm: "Trúc bạch… một nỗi nhớ" của tác giả Vũ Thảo Ngọc (Quảng Ninh), "Ngẫu hứng vang Đà Lạt" của tác giả Hoài Khánh (Hải Phòng).
Giải C: Ba tác phẩm: "Kỷ niệm tựa men say" của tác giả Phạm Văn Tình (Hà Nội); "Màu hoa đỏ" của tác giả Thảo Nguyên (Sóc Trăng); "Uống trà Shan Tuyết trên cổng trời" của tác giả Phong Sơn (Lạng Sơn).
Giải Khuyến khích: Năm tác phẩm: "Uống bia Dung Quất bên hồ nước Trong" của tác giả Nguyên Tú (Quảng Ngãi); "Mời anh về Đắk Lắk với em" của tác giả Trần Minh Thùy (Đắk Lắk); "Đặc sản quê em" của tác giả Vàng Thị Tàng (Lào Cai); "Uống rượu ở Côn Sơn" của tác giả Nguyễn Đình Xuân (Hà Nội); "Ly rượu tình quê" của tác giả Thi Hoàng Khiêm (Long An).
Nhà báo Hồ Quang Lợi, Chủ tịch Hội đồng Chấm giải, đã nhận xét về chất lượng cuộc thi rằng đây là một cuộc thi đầy ý nghĩa, góp phần giáo dục truyền thống và khơi dậy niềm tự hào về văn hóa ẩm thực. Ông nhấn mạnh rằng phần lớn các tác phẩm đã khai thác sâu các chủ đề ca ngợi văn hóa ẩm thực và đồ uống Việt Nam gắn liền với giá trị văn hóa và lịch sử.
